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今日臘八 萬事“粥”全
時序至臘，今日臘八。臘八節，即每年農歷十二月初八，民間流傳著吃臘八粥、泡臘八蒜的風俗。
臘八節的時候最著名的食物就是臘八粥了，在冬日的寒冷季節里，臘八粥不僅味道可口，還可以幫助身體補充營養，帶來暖氣。
臘八粥，又稱“七寶五味粥”“佛粥”“大家飯”等。原料是用大米或糯米（主料），添加小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、小棗、山藥、蓮子等，含有豐富的蛋白質、賴氨酸、脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。
在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。
愿你我平安喜樂，萬事“粥”全。
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